A dieta cetogénica

a esencia da dieta cetogénica para a perda de peso

A dieta cetogénica elimina case completamente os alimentos hidratos de carbono da dieta por un longo período de tempo. A principal fonte de enerxía para o corpo son as súas propias reservas de graxa.

En certo sentido, a dieta cetogénica fai que o teu cerebro crea no xaxún terapéutico.

Cal é a esencia da dieta cetogénica

A fonte de enerxía nunha dieta normal son os hidratos de carbono e, neste caso, debido á pouca cantidade de hidratos de carbono, a explosión de enerxía lévase a cabo a costa das graxas. Seguindo esta dieta, proporcionamos ao fígado a degradación da graxa, a formación de ácidos graxos e os corpos cetónicos. Unha vez no cerebro, teñen un efecto anticonvulsivante. É por iso que tal dieta tamén se recomenda para a epilepsia. Ao mesmo tempo, o corpo está en fase de cetose e a substitución continua de hidratos de carbono por cetonas adáptase ao cerebro, que desempeña un papel importante no proceso de adelgazamento.

Regras da dieta cetogénica

A dieta leva seis días empregándose. Guiado por certas regras, podes acadar un resultado efectivo.

  1. Durante os primeiros tres días, pódese beber en cantidades ilimitadas só auga potable normal ou mineral non carbonatada.
  2. Prohíbense as bebidas gaseosas azucaradas e os zumes.
  3. É mellor permanecer na cama durante este período.
  4. regras de dieta ceto para a perda de peso
  5. Os alimentos poden introducirse gradualmente o cuarto día da dieta.
  6. O tamaño do servizo debe ser a cuarta parte do tamaño habitual.
  7. A proporción de graxas, proteínas e hidratos de carbono debe ser de 4: 1: 1, respectivamente.
  8. Exención completa prevista para:
    • froitas
    • ;
    • cultivos de raíz;
    • produtos de pasta e fariña;
    • crup
    • .

Os escritos de Lyle MacDonald atopan información e comentarios moi útiles sobre o sistema no que se basea a dieta cetogénica.

Menú de dieta cetogénica

Os menús pódense compoñer usando combinacións dunha variedade de alimentos e receitas. Consideraremos unha das opcións para unha dieta de adelgazamento.

  1. Almorzo:ovos de polo cocidos, café con nata e un anaco de manteiga.
  2. Segundo almorzo:ensalada de carne magra, cebola e pepino con aceite vexetal.
  3. Xantar:un tomate, dúas salchichas, unha cucharada de maionesa.
  4. Merenda:café con nata e un anaco de pan de manteiga con manteiga.
  5. Cea:polo cocido aderezado con aceite vexetal, feixóns verdes cocidos e un anaco de manteiga.

Segundo este principio, compoñemos o menú durante 5 días, os 2 días restantes deixámolos para o consumo de hidratos de carbono. E, en xeral, podemos ver o resultado durante a semana.

Vantaxes e desvantaxes dunha dieta cetogénica

Toda dieta ten os seus pros e contras, e a cetogénica non é unha excepción. Entre as súas vantaxes inclúense:

os pros e os contras da dieta ceto
  • resultado efectivo;
  • reduce o risco de enfermidades cardiovasculares;
  • As cetonas
  • proporcionan unha boa enerxía ao cerebro;
  • úsase no tratamento de certos tipos de tumores cancerosos.

As desvantaxes son:

  • diminución do nivel de testosterona libre no plasma sanguíneo;
  • imposibilidade de uso a longo prazo (prodúcense náuseas);
  • sentirse mal durante os primeiros días da dieta;
  • inxestión insuficiente de oligoelementos e vitaminas.

Contraindicacións para o seu uso

Antes de comezar unha dieta, é recomendable consultar con especialistas, pero se está absolutamente saudable, estude atentamente a lista de contraindicacións:

  • diabetes mellitus;
  • trastornos metabólicos;
  • enfermidades renales e hepáticas;
  • trastornos no traballo do sistema cardiovascular;
  • enfermidades lipídicas e cerebrovasculares.

É moi importante ter en conta a idade, o peso e as necesidades nutricionais de cada organismo. Se é necesario, pode axustar a dieta.